Đặc điểm kỹ thuật
| Năng lực sản xuất | 1000 – 5000 chiếc/giờ |
| Kích thước bánh pizza | 6 – 15 inch |
| Chiều rộng vành đai | 420 – 1300 mm |
| Phạm vi độ dày | 2 – 15 mm |
| Thời gian kiểm tra | 10 – 20 phút |
| Thời gian nướng | 3 phút |
| Nhiệt độ nướng | 350 – 400 °C |
| Thời gian làm mát | 25 phút |
| Kích thước lắp ráp thiết bị | 9000 mm*1000 mm*1500 mm |
Mô tả sản phẩm
Chúng tôi cung cấp cho bạn các giải pháp tiêu chuẩn về thiết bị sản xuất bao gồm máy trộn và ép bột bánh pizza; máy phân phối nguyên liệu (có thể tùy chỉnh theo nhu cầu của bạn); máy thái thịt; đường hầm lò; băng tải làm mát xoắn ốc; và thiết bị đóng gói.
Tổng quan về tính năng:
Máy trộn bột
Quá trình tạo hình bột bánh pizza bắt đầu từ máy trộn, đây là điểm khởi đầu cho bất kỳ quy trình nào liên quan đến dây chuyền làm bánh pizza. Máy trộn của chúng tôi bao gồm mọi thứ, từ máy cán bột xử lý nhiều mẻ khác nhau đến các giải pháp trộn cố định.
Máy chia bột
Thiết bị chia bột của chúng tôi có thể tạo ra các miếng bột với nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau. Thiết bị được làm bằng thép không gỉ chống ăn mòn và vật liệu tổng hợp, cùng cơ chế chia bột chống mài mòn, đảm bảo chất lượng lâu dài. Để xử lý bột mềm và mịn, chúng tôi cung cấp bộ điều chỉnh áp suất bột.
Cán bột
Thiết bị cán bột có tính linh hoạt cao, cho phép bạn vận hành nhiều loại bột trên cùng một dây chuyền, cũng như kiểm soát hiệu quả quá trình sản xuất, đảm bảo luôn đạt được kết quả mong muốn.
Máy ủ bột
Chúng tôi cung cấp máy ủ liên tục để sản xuất pizza, bánh tortilla, bánh ngọt và các sản phẩm cao cấp khác. Để tiết kiệm diện tích sàn, máy ủ có thể được đặt trên các thiết bị chế biến khác, và tất cả các băng tải đều hoạt động để tránh ngưng tụ. Chúng tôi có thể cung cấp cho bạn nhiều loại máy ủ khác nhau tùy theo nhu cầu và đặc biệt là không gian sẵn có trong nhà máy của bạn.
Máy ép bột
Vì máy ép pizza là một phương pháp quan trọng trong dây chuyền sản xuất pizza, chúng tôi có nhiều loại máy ép pizza. Máy ép pizza của chúng tôi sử dụng ít nhiệt và áp suất hơn các thiết bị khác, cho năng suất cao với thời gian ngừng hoạt động tối thiểu.
Máy thái thịt
Máy thái thịt có hệ thống thái liên tục và có thể thái tới 10 thanh thịt cùng lúc. Máy được trang bị băng tải đảm bảo phân phối đều các lát thịt trên pizza với lượng thịt thừa tối thiểu. Thiết bị giữ thịt cũng có thể điều chỉnh theo kích thước và hình dạng của thịt.
Máy lắng thác nước
Máy đổ bột dạng thác nước, cũng như hệ thống thu hồi và tuần hoàn, đảm bảo đổ bột đáng tin cậy và phân bổ đều các thành phần trên toàn bộ đế bánh pizza, với lượng chất thải thấp, đồng thời chế biến được pizza kiểu Mỹ.
Băng tải lò nướng
Lò nướng là một phần thiết yếu của dây chuyền sản xuất pizza. Chúng tôi cung cấp lò nướng băng chuyền chạy điện và gas. Thời gian nướng và nhiệt độ nướng có thể điều chỉnh được.
Tủ lạnh và tủ đông xoắn ốc
Tủ làm mát và tủ đông xoắn ốc tản nhiệt nhanh chóng và cung cấp khả năng làm mát/đông lạnh đồng đều trên toàn bộ băng chuyền. Thiết bị của chúng tôi có hệ thống lưu thông không khí độc đáo, đảm bảo các mặt hàng dễ hỏng không bị ảnh hưởng và tránh tình trạng mất nước quá mức.
Bạn có quan tâm đến thiết bị dây chuyền sản xuất pizza của chúng tôi không? Hãy liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin và bắt đầu kinh doanh. Công ty chúng tôi cũng sẽ hỗ trợ bạn lắp đặt thiết bị sản xuất tại nhà máy theo yêu cầu và không gian làm việc cần thiết cho doanh nghiệp của bạn.
